New Step by Step Map For سبزی هویج

New Step by Step Map For سبزی هویج

Blog Article

کاهش التهاب: خاصیت ضد التهابی هویج نیز می‌تواند در جلوگیری از بیماری‌های قلبی مفید باشد. التهاب مزمن می‌تواند به آسیب رساندن به عروق و ایجاد بلوغ پلاک‌های آتروماتوزیس (پلاک‌های آرتریوسکلروتیک) منجر شود.

ضعف بینایی می‌تواند تمرکز و حافظه را تحت تأثیر قرار دهد، بنابراین مصرف هویج می‌تواند در این زمینه مفید باشد.

تغییر رنگ پوست: در صورتی که هویج به مقدار زیادی مصرف ‌شود پوست را به طور غیرمعمولی به رنگ زرد تا نارنجی تبدیل می‌کند.

در این مطلب؛ پیشینه، انواع، طبع، خواص، ویتامین ها، عوارض، شیوه نگهداری و موارد مصرف هویج ارائه می شود.

برای نگهداری هویج آن را از قبل نشویید: شستن هویج برای نگهداری، درواقع می‌تواند باعث رشد کپک شود.

پیشگیری از بیماری‌های چشمی: بتاکاروتنوئیدهای موجود در هویج، که آن را به رنگ نارنجی تیره می‌دهند، به حفظ سلامت چشم‌ها کمک می‌کنند و در پیشگیری از بیماری‌هایی مانند کاتاراکت و ماکولار دژنراسیون مؤثر هستند.

با خوردن هویج و مصرف ترکیبات ضد التهابی آن، می‌توانید در کاهش التهاب‌های ناشی از آنفولانزا و سرماخوردگی تسریع کنید.

این ماده مغذی بینایی را تقویت می کند و برای تقویت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن مهم است.

هویج نسبت به سایر سبزی‌ها قند زیادی داشته و در اثر حرارت، نمایه گلایسمی یا میزان قند آن افزایش می‌یابد.

فیبر می‌تواند از جذب زیاد کلسیم و دیگر مواد مغذی در روده جلوگیری کند و عملکرد بهتری در مورد جذب و ضخامت استخوان‌ها ایجاد کند.

پکتین شکل اصلی فیبر محلول در هویج است. فیبرهای محلول با کاهش هضم قند و نشاسته سطح قند خون را کاهش می دهند، همچنین می توانند باکتری های دوستانه روده را تغذیه کنند که منجر به بهبود سلامتی و کاهش خطر ابتلا به بیماری می شود. علاوه بر این، برخی از فیبرهای محلول جذب کلسترول را از دستگاه گوارش مختل کرده و باعث get more info کاهش کلسترول خون می شوند.

هویج ممکن است در برخی از شرایط و بیماری‌های گوارشی تأثیر مستقیم نداشته باشد و ممکن است نیاز به درمان دیگری باشد.

این ویتامین در ساختار نورون‌ها و تولید نوتروفین‌ها (عواملی که رشد و تمایز سلول‌های عصبی را تسهیل می‌کنند) نقش دارد.

مراحل از خرید بلیت تا رسیدن به مقصد